Jankar Medovinka, akce v obchodním řetezci Globus

O nás

Jsme malá rodinná firma podnikající v oboru lékárenství, zdravé výživy a výroby speciálních potravin. Dominantou je především včelí sortiment. V horské obci Čeladné v srdci Beskyd chováme včely. Zpracováváme med, pyl a propolis od předních českých včelařů, z nichž řada je držiteli prestižních ocenění za kvalitu medu. Filozofie, se kterou tvoříme naše výrobky, nejsou staré recepty, ale nové technologie pro novou dobu ke splnění nových nároků zákazníků a zejména kvalita jako nejvyšší princip s důrazem na zdraví. Tento přístup však neodpovídá všeobecným trendům doby, kterou charakterizuje masivní nástup éry hypermarketů s jejich kulturou bezbřehého konzumu čehokoli, kde kritériem všeho se stává nejnižší cena a zákazník je reklamou vychováván k akceptaci levných věcí coby nejlepších. Konkurenční boj mezi jednotlivými řetězci byl přenesen na výrobce potravin, kteří jsou tlačeni k prodeji za maximálně nízké ceny a k poskytování různých slev a dlouhých lhůt trvanlivosti výrobků. Aby výrobci potravin zvládli tlaky na ceny, musí dnes maximálně šidit své produkty na surovinách, kvalitě a nutričních hodnotách a používat velká množství levných a často škodlivých náhražek, konzervačních a aditivních látek. Po přibližně 15 letech hypermarketové konzumní éry se u našich obyvatel pomalu začínají dostavovat neveselé výsledky v podobě masivního nárůstu rakoviny, alergií, diabetu, ekzémů a jiných závažných nemocí. Jen od roku 2000 se počet onemocnění rakovinou u obyvatel ČR zvýšil o více než 20%. S těmito skutečnostmi se denně setkáváme ve vlastním lékárenském zařízení. Proto jsou naše výrobky bez konzervantů, náhražek, zahušťovadel, barviv a aditiv.

 

Občas nás absence kvalitních věcí na trhu vedla k vývoji vlastních. Například naše extra silné bylinkové sirupy s medem jsou bez konzervačních látek zcela, což je raritou. I sirupy z lékáren pro děti od 1 roku obsahují téměř bez výjimky benzoátovou chemii.

 

Většina z včelích produktů, které vyrábíme, je schválená pro prodej v lékárnách. Naše výrobky získaly řadu ocenění za kvalitu na českém území i v zahraničí. Firma každoročně úspěšně splňuje náročná kritéria prestižní mezinárodní potravinářské normy IFS (International Food Standart) pro oblast zpracování medu, výrobu medových vín a bylinných sirupů, v těchto oborech je jediným držitelem této certifikace v ČR. To dává našim zákazníkům jistotu, že se u našich produktů, zejména pak medoviny nejedná o nekvalitní pouťové pití z garážových provozů, kterých je u nás víc než dosti a bohužel v konečném výsledku přispívají k degradaci prestiže medových nápojů jako celku. Řízené zkvašování medu je totiž díky jeho antiseptickým účinkům krajně obtížné a neobejde se bez nákladného vybavení a podrobných znalostí chemie a mikrobiologie.

 

Abychom mohli vyrobit jeden litr přírodního medového vína, musí včely navštívit více než 2 milióny květů. Výroba Medovinky našim způsobem představuje světovou špičku ve fermentaci medu. Příprava kvasných roztoků je vedena bez tepelných zátěží tzv. studeným způsobem, který zaručuje zachování všech biologicky hodnotných látek, jež jsou v medu obsaženy.

 

Medová vína se v dávných časech přednostně podávala bájným hrdinům a králům, protože byla od pradávných dob považována za zdroj života, moudrosti, energie, odvahy, síly a velkého ducha. Doufáme, že některé z těchto vlastností naleznete v tomto nápoji také.

 

Připíjíme na Vaše zdraví, moudrost a dlouhověkost, přátelé!

Dr. BOJDA – autor projektu

AKTUALITY

Co dělají včely v zimě?

09:49 - 20.3.2014

Pokud vás zajímá, co dělají včely v zimě, máme pro vás odpověď. Přežívají v úlu, v tak zvaném chomáči, který se nachází uvnitř jejich obydlí. Tento chomáč má tvar hroznu, nebo koule a neustále se zvětšuje či zmenšuje, podle toho jaká je teplota venku

více «

 

Apiterapie

12:53 - 12.2.2014

Přestože většina z vás tento pojem nikdy neslyšela, téměř každý s ní máme zkušenosti. Jedná se totiž o léčebnou metodu využívající včely a včelí produkty. Takže pokud jste si někdy dali med, abyste se zbavili nachlazení, prováděli jste apiterapii.

více «

 

Zahřeje a potěší

16:31 - 29.1.2014

O jedinečnosti našich výrobků se přesvědčily už tisíce lidí, a proto se k nám neustále vracejí. Někteří na nás narazili během hledání opravdu kvalitních a šetrně zpracovaných včelích produktů na internetu. Jiní se o nás dozvěděli od svých známých. Po

více «

 


KONTAKT

JANKAR PROFI, s.r.o.

739 12 Čeladná 262

 

Tel.: +420 603 504 540

email: jankar.profi@seznam.cz

 

IČ: 258 681 28

DIČ: CZ258 681 28

Veterinární kód: CZ12989

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

/Jankar, SAI Global - Certifikát, český med, medovina, medové výrobky /Jankar, SAI Global - Certifikát, český med, medovina, medové výrobky /Jankar, Urkunde - Certifikát, český med, medovina, medové výrobky /Jankar, Certifikát - Český výrobek, český med, medovina, medové výrobky


REGISTRACE
K ODBĚRU NOVINEK

Jméno:

E-mail:

- Zákazník

- Obchodník